Clean label

De consument wil steeds meer duidelijkheid en transparantie over de voedingsingrediënten. De aandacht gaat vaker naar het etiket op het product: Wat zit er in? Wat hoort er in?

Producten en ingrediënten onder het clean label zijn duidelijk: geen bewaarmiddelen, geen additieven, geen GMO, geen geharde vetten, geen articifiële kleur - of smaakstoffen.

Tal van onze zetmelen, sojaproducten en Böcker zuurdesems vallen onder dit clean label. Neem een kijkje tussen onderstaande producten.