BIO Foodstar
Het natief, biologisch tarwezetmeel BIO FOODSTAR is een natuurlijk, warm zwellend zetmeel met een constant goede viscositeit en superieure bakeigenschappen. Geselecteerde tarwemeelkwaliteiten en onbehandeld bronwater vormen de basis voor het product. Vooral te gebruiken in fijne bakkerijproducten, broodmixen, vullingen, sauzen en dressings.
BIO Foodstar is ook in conventionele variant beschikbaar.
Certificaten
- Non-GMO
- Biologisch
Functionaliteit
- Viscositeitscontrole / textuurcontrole / verdikkingsmiddel
- Verbetering van de kruimelstructuur in fijne bakkerijproducten
- Stabilisatie van voedselbereidingen
- Aanpassing van het eiwitgehalte
Allergenen
- Gluten
Verpakking
- Zakken van 25 kg
Houdbaarheid
- Ongeopend tot 24 maanden te bewaren na productiedatum
- Koel en droog te bewaren
Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.