BIO Sojabloem

Sojabloem

BIO Sojabloem is gemaakt van geroosterde, niet-genetisch gemanipuleerde sojabonen uit gecontroleerde, biologische landbouw. Het is een natuurlijke bloemverbeteraar, zonder additieven. Het heeft de geur en smaak van noten. Door het hoog natuurlijk gehalte van lecithine en eiwit is sojameel ook een natuurlijke emulgator, en zorgt het voor een langere houdbaarheid van brood en gebak.

Onze partner Ströbl Naturmühle biedt een brede waaier aan non-GMO biologische producten aan: van klassieke granen tot BIO Sojaprim, in de vorm van meel of grutten.

Certificaten

  • Non-GMO
  • Kosher
  • Biologisch

Functionaliteit

  • Aangename notensmaak - en geur
  • Rijk aan eiwit: zorgt voor fijnere structuur en langere versheid van brood en gebak
  • Betere binding van vetten en vloeistoffen
  • Mooiere kleur

Allergenen

  • Soja
  • Kan sporen bevatten van gluten

Verpakking

  • Zakken van 25 kg

Houdbaarheid

  • Ongeopend 6 maanden te bewaren na productiedatum
  • Koel, droog en donker te bewaren

Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.

Geïnteresseerd in dit product?

Ja, contacteer mij Staal aanvragen