Böcker Levino

Böcker Levino is een dubbel gefermenteerde zuurdesem, klaar voor gebruik. Ideaal voor tarwe producten van de hoogste kwaliteit.

Certificaten

• Kosher
• Halal
• Non-GMO

Functionaliteit

• Gestabiliseerd door toevoeging van zout en azijn, zonder artificiële toevoegingen
• Voor (gemengd) tarwebrood en gebak
• Voor een graan-typisch aroma en een volle smaak
• Voor een betere kwaliteit van gebakken producten

Gebruik

• 10 % op de bloem

Allergenen

• Gluten

Verpakking

• Bag-in-box van 15 kg
• IBC-containers van 1.000 kg

Houdbaarheid

• Ongeopend 6 tot 9 maanden te bewaren na productiedatum
• Droog te bewaren bij kamertemperatuur

Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.