Croc D Super

Een lekkere krokante pistolet op zondagmorgen? Croc D Super is een universele verbeteraar op basis van datem en enzymes, geschikt voor alle krokant gebak.

Functionaliteit

• Voor een mooie, egale, krokante korst
• Groter bakvolume
• Verbetert de machinale verwerking van degen
• Geeft een extra witte kruim

Gebruik

• 3 % op de bloem voor pistolets
• 1 à 1,5 % op de bloem voor wit of bruin brood

Allergenen

• Gluten
• Soja
• Kan sporen bevatten van eieren, melk, noten, sesam, lupine

Verpakking

• Zakken van 25 kg

Houdbaarheid

• Ongeopend minstens houdbaar tot 12 maanden na productiedatum
• Koel en droog te bewaren bij 15 - 20 °C

Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.