Monoglyceriden

Deeg

Voor een langere houdbaarheid en een groter bakvolume: Voeg monoglyceride toe, een gesproeidroogde emulgator gewonnen uit palm.

Certificaten


Functionaliteit

  • Langere vershouding
  • Verhoogt de rijstolerantie
  • Verbeterde deegwerking
  • Groter bakvolume
  • Wittere kruim
  • Fijne poriën en kruimstructuur

Gebruik

  • 0.2-0.5% op de bloem

Allergenen

  • Geen

Verpakking

  • Kartonnen dozen met polyethyleen binnenzak van 25 kg

Houdbaarheid

  • Ongeopend minstens houdbaar tot 6 maanden na productiedatum
  • Koel en droog te bewaren bij 15 - 20 ° C


Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.

Geïnteresseerd in dit product?

Ja, contacteer mij Staal aanvragen