Monoglyceriden

Voor een langere houdbaarheid en een groter bakvolume: Voeg monoglyceride toe, een gesproeidroogde emulgator gewonnen uit palm.

Certificaten

Functionaliteit

• Langere vershouding
• Verhoogt de rijstolerantie
• Verbeterde deegwerking
• Groter bakvolume
• Wittere kruim
• Fijne poriën en kruimstructuur

Gebruik

• 0.2-0.5% op de bloem

Allergenen

• Geen

Verpakking

• Kartonnen dozen met polyethyleen binnenzak van 25 kg

Houdbaarheid

• Ongeopend minstens houdbaar tot 6 maanden na productiedatum
• Koel en droog te bewaren bij 15 - 20 ° C

Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.