Een succesverhaal: laag bacterieel zetmeel voor vullingen van koekjes en gebak

Gevulde macarons

Het laag bacterieel zetmeel van onze partner Kröner-Stärke is een perfecte oplossing voor ongebakken vullingen van koekjes en gebak. Dit zetmeel is een natuurlijk en clean label - product, en bovendien ook in biologische versie te verkrijgen.

Het laag bacterieel zetmeel wordt gebruikt als natuurlijke vulling van koekjes en gebak. Het is een ideale vervanger van dure grondstoffen, zoals cacao, waardoor de productiekost kan gereduceerd worden. Het gebruik ervan zorgt voor een ongewijzigd productieproces.