BIO Naturmalz

Brood

BIO Naturmalz is een universele BIO broodverbeteraar voor pistolets en brood, op basis van zonnebloemlecithine.

Certificaten


Functionaliteit

  • Voor een mooie, geelbruine, krokante korst
  • Voor een goed bakvolume
  • Verbetert de machinale verwerking van degen
  • Voor de typische broodsmaak
  • Verbetert aanzienlijk de malsheid en vershouding

Gebruik

  • 0,5 - 2 % op de bloem voor wit of bruin brood
  • 2 - 4 % op de bloem voor pistolets

Allergenen

  • Gluten

Verpakking

  • Zakken van 25 kg

Houdbaarheid

  • Ongeopend minstens houdbaar tot 6 maanden na productiedatum
  • Koel en droog te bewaren bij 15 - 20 °C


Disclaimer
De informatie op deze website is met de grootst mogelijke zorgvuldigheid samengesteld. Desondanks kan de verstrekte informatie onjuistheden bevatten. Vraag daarom steeds naar de laatste versie van de productgegevens.

Geïnteresseerd in dit product?

Ja, contacteer mij Staal aanvragen